上一章提要:...喝咖啡去。”“行啊，你想玩什么游戏，姐今天没事，陪你玩。”“猜硬币，你猜对了，我就陪你喝咖啡去。”秦时月说着话从兜里掏出个一块钱的硬币，特潇洒的往天上一弹，手背接住，手掌盖住，笑嘻嘻的问那小姐姐：“你猜……是几几年的？”我……尼玛，站起来朝着张磊走了过去，我不想跟秦时月这货在一块待着了，我怕疯了，这就是个神经病啊，那位美丽的大姐姐精神似乎也不太正常，竟然乐的都不行了。我大步走到张磊的烤鸭摊子跟前，张磊没搭理我，坐在摊子后面的板凳上刷着手机，呆呼呼，傻不拉几，一副......
上二章提要:...了二楼，然后看到二楼右边的一个包间门开着，里面传出来昏黄的火光。我走到那个包间门口，发现里面已经坐了四个人了，一个六十多岁，脸上都有老年斑了的老头，一个三十多岁的阴森男人，还有一个妩媚的女人，而大模大样坐在中间位置的，是……是秦时月。一张挺大的圆桌，圆桌上面没摆火锅，却摆着一根白蜡烛，白色的蜡烛孤零零的矗立在整张圆桌的正中央，散发着幽幽的光亮，照应着每个人的脸色阴晴不定，我不认识那三个人是谁，但看上去就不像是什么好路数，我只认识秦时月，并且还很生气。生气不是因为他坐在了......
上三章提要:...股子嗖不拉几，还带着血腥气，跟泔水那样的味道，带着阴森不祥的气息，我精神一振，知道是离那队阴兵不远了，拽了一下李不昧，李不昧跟在我身后走的呼哧带喘的，一点不像是山里的孩子，被我拽了下，还傻乎乎的问道：“怎么了？怎么了？”“小妹啊，跟在我身后，待会甭管看到什么，都别乱喊乱叫，就算吓死也别出声，听明白了吗？”“我……我知道了，对了，你别叫我小妹，我叫李不昧，取的是不忘。不晦暗，明亮，不损坏，不湮灭，的意思。”卧槽，叫你啥你听着就行了，较什么真，跟我玩什么说文解字啊，我都没搭......
上五章提要:...京剧青衣似的音调拉的那叫一个长，大家就感觉耳朵里全是呀呀的声音，然后赛牡丹从她的小花布的包里拽出一个小红灯笼来。赛牡丹的这个红灯笼做的非常精致，却不是喜庆的圆形，而是长筒形状的，是谁家死人了门口挂的那种灯笼，颜色却是鲜红的，上面用金粉画着诡异的符号，还有一张挺抽象的鬼鬼脸。灯笼被赛牡丹拎在手里一抖落，里面的烛火就点燃了起来，赛牡丹在红灯笼上面比比划划了几下，朝前一推，在没有人的情况下，红灯笼像是有人拎着一样朝着纸童子飘了过去。纸童子在吃了两张黄符之后突然就跌坐在了棺材前......
上九章提要:......
上十章提要:......
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我给了张磊两个选择，借给他三十万，帮他开个烤鸭店，不用利息，赔了也没关系，其实就等于我送给他三十万。第二个选择，跟我走，我给他找个师父，保证他做出天下第一的烤鸭出来。那么问题就来了，张磊就算做出天下第一的烤鸭来了，他还是没有钱啊，没有钱开店，哥们还能让他继续摆摊？
那肯定张磊得管我借钱啊，果不其然，拜完师他就张口问我开店的事了，那也就等于，只要不傻，都会选择第二个，跟着我走，拜师学艺，然后开店……哥们还能说什么？都答应人家了，只能是阴沉的看着张磊道：“我给你一个月的时间，你要是不把烤鸭学好了，我让你见识点更惊悚的。”
“师兄放心，我一定认真学习，学好手艺，为师父争脸，为师兄争气。”
妈的，说好的腼腆，内向呢？张磊这脸皮厚起来，也不比我差多少了，自己认的师弟，含着泪也得培养起来啊，哥们认了，为了杨森。
接下来我们开始忙活了起来，张磊搬家，把他的烤鸭摊子搬到了我家楼下，我开始准备给他学习做烤鸭的东西，说起做烤鸭，分为挂炉烤鸭和闷炉烤鸭，现在著名的聚贤德烤鸭采用的就是挂炉烤鸭法，据说，当年从清宫的御膳房里高价请了一位烤鸭师父，学会了挂炉烤鸭，成了家传的手艺，而后这种技术渐渐在民间流传。
具体的做法是，不给鸭子开膛破肚，而是在鸭子的肚子上开个小洞，从小洞里把内脏逃出来，在往里面灌水，最后把小洞系上，挂在挂炉里烤，用明火，一枣木，梨木等果木为柴火，这样烤出来的鸭子，色泽饱满，皮薄很脆，外焦里嫩，并带有一种果木的清香。
可以这么说，现在市场上的烤鸭，基本上全是这种做法，挂炉烤鸭，闷炉烤鸭已经渐渐失传了，其实闷炉烤鸭才是烤鸭的源头和正宗，六百多年的历史，所谓的闷炉，是用耐热的红砖砌成的地炉，特点是鸭子不见明火，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。
暗火是看不见的，所以要求就高的多，掌炉的师傅必须掌握好炉内的温度，高的话鸭子就烤糊了，低了就不熟，这是个要技术的活，不像是挂炉烤鸭，基本上学几天就会，闷炉烤鸭的特点是，外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。
张磊要学的当然是闷炉烤鸭，那哥们就得帮他打造个闷炉，好在哥们的平台够大，钱到位了干活的不缺，可惜的是，这么多个祖师爷里面没有鲁班祖师爷，要是有鲁班，哥们什么造不出来？
造炉子用了一个星期，炉子不大，很小，一次能烤两只，练手的东西，不用整的太大，到时候拆都费劲，又买鸭子，各种调料，用来烧火的柴火，朱元璋这位烤鸭的祖师爷那是相当的讲究，每一样调料都讲究，必须是那那出产的，品质要好，就连柴火都得是炭火，好在现在网络发达，朱元璋要的东西，贵点也能买到，好在宋平安贴上了伊尹祖师的八字，能帮我干点活了，要不然哥们得被折腾死。
忙活了十来天，终于是凑齐了朱元璋祖师爷要的材料，还要举行了开炉仪式，又折腾了小半天，开始培训张磊，哥们累的够呛，倒头就睡，休息了没两天，又开始寻找能开店的地方。
按照我的意思，找一家大点的地方，起码得有个三百来平米，最好是上下两层，可以让宋平安也参与到烤鸭店来，毕竟烤鸭店不能光是卖烤鸭，还是要卖一些其它菜品的，那就二合一呗，但这地方一大，价钱也就高了。
我现在手里的钱有限，不能全扔在烤鸭店里，得给祖师爷们留点香火的钱，哥们一个人大街小巷的找门脸，平时感觉朋友还不少，可一真有正事，身边连个人都没有，张小虎不在，秦时月跟老娘们喝咖啡，喝了半个月了也没喝完，打电话都不接。