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要厨子还是要儿子

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第66章(1 / 3)
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春节这段时间,陈家的“滋味轩”客似云来,赚了个盆满钵满,加上刻意的宣传和引导,陈家的名气一时间水涨船高,本市的美食小报也开始争相报道,整个“滋味轩”开始出现蓁蓁向嵘的气象。

郝主编正坐在电脑前校对一篇养身报道,就听门外传来呼喊声:“主编,您的外卖到了。”

今天是元宵佳节,可惜做他们编辑这一行的根本没有过节这一说,所以郝主编早早地在白池那预定了两份元宵,如今一听外卖到了,赶忙从凳子上蹦了下来飞速地往门外赶,生怕去晚了自己到嘴的美食就被人给抢了。

要知道白池餐厅的元宵可不好订,总共才一千份,订地晚了就算你有vip金卡也排不到,他能一人占了两份完全是看在他和白总厨的私交上,当然这里面也有白池的私心在,谁让郝主编是美食编辑,而且名声也响亮,送出两份元宵让他在杂志上多美言两句,这买卖一点都不亏。

捧着元宵回来时郝主编整个人都是飘的,双手还不忘护着怀里的食盒,生怕同事上来分一杯羹。

食盒里放着两个小碗,都用保温的盖子盖着,郝主编搓了搓手,兴奋又期待地掀开其中一个盖子,里面盛着的是温热的赤豆小元宵,清甜的香气一下子就霸占了办公室里的所有空间,煮的粘稠软糯的红豆汤里浮沉着几粒白白圆圆的小元宵,这种小元宵只有半个玻璃珠子这么大,里面没有加任何的东西,就是一粒粒小粉球,看起来十分可爱。

红豆汤上撒了薄薄一层桂花,在热气的熏陶下散发出沁人心脾的幽香,郝主编深深闻了一下,陶醉地闭上眼睛,仿佛置身于秋季的桂花林里,但又比桂花多了甜腻之气。

睁开眼后,郝主编拿着白色的汤匙轻轻搅动着红豆汤,因为长时间的焖煮,红豆汤变得十分粘稠,吃到嘴里的时候可以明显地感觉到红豆的沙软,而且除了红豆的香甜和桂花的香气外,还若有若无地参杂着藕粉的清香,是了,这里面一定还加了藕粉,否则红豆汤不可能这么细腻滑润。

郝主编失笑,这白总厨总是会给他惊喜,连红豆汤都会费这么大的功夫。

一连尝了好几口,郝主编才依依不舍地放下勺子转而去尝另一个碗里的美食,有赤豆小元宵珠玉在前,另一碗的汤圆想必也差不到哪里去。

果然盖子一掀开,浓郁的奶香味就飘了出来,白、紫、绿、黄、黑五色汤圆映入眼帘,恰到好处的颜色搭配让整碗汤圆既颜色艳丽又不杂乱,一个个都圆嘟嘟的,泡在奶白色的汤里,十分养眼,上面还是撒了一层桂花,香气随着牛奶的味道细细润润地传了出来。

郝主编之前就知道白池很注重菜的色相,但没想到他会注重到这个地步,这算白池的优点,也算白池的缺点,毕竟厨师太过于重视菜的卖相时就会忽略了菜的“香”和“味”,好在这个现象他目前还没在白池身上发现。

这汤圆做的太好看的后果就是赏心悦目了,但不舍得吃了,郝主编看看这个觉得不忍心,看看那个还是不忍心,这一个个的都跟福娃娃一样,让他怎么下嘴!

纠结了半天之后郝主编先向那只黑汤圆伸出了魔爪,毕竟这么多汤圆里就它一个黑化了,实在太显眼,当汤圆细润滑腻的表皮接触到舌尖时,芝麻的浓香就霸道地四散开来,郝主编一声叹息,狠狠心咬破了表皮,几乎在一瞬间,里面浓郁的芝麻酱就汹涌而出,夹杂着花生和核桃的香气,满满当当地充满了他整个口腔。

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